Вред нитратов или что попадает в наш организм вместе с овощами и фруктами
В этой статье хотелось бы поговорить о такой насущной проблеме, как вред нитратов для человекческого организма, какой урон мы наносим себе, употребляя продукты, фрукты, овощи, ягоды, содержации нитраты.
Начнем пожалуй с того, что определимся, что же все таки такое нитраты. Нитраты - так называют солевые обзразования азотной кислоты, иначе говоря селитру. Что же делать, не есть вообще фрукты и овощи?
Нитраты сущесвовали раньше, чем появился человек на свет, но дело не в них самих, а в их дозировке, количестве которые попало во продукты. Различные организации из года в год проводят множество исследований, в ходе которого определяется влияние нитратов на здоровье и просчитываются безопасные дозы. На сегодняшний день безопасной дозов принято считать пять миллиграммов нитратов на один киллограмм веса тела человека, который эти вещества употребляет с продуктами.
Сейчас практически все овощи и фрукты выращиваются при помощи множества различных удобрений, избыток которых приводит к печальным последствиям для человеческого организма. Чтоб узнать что вы покупаете, используйте нитрат тестер, который поможет определить уровень содержания нитратов в овощах и фруктах.
|
